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| pollo sazonado coreano |
Actualmente, hay muchos países alrededor del mundo en México. Naturalmente, se introducen diversos alimentos de todo el mundo. Pero entre ellos, el pollo coreano con condimentación es un plato que armoniza perfectamente con la cerveza mexicana. Este artículo introducirá cómo hacer pollo coreano con temporada.
<Resumir>
Para hacerlo sin olores, primero mezcle leche, azúcar, ajo picado,
aceite de sésamo, etc.
Quédatelo un rato.
Mezclar el almidón y el aceite de cocción uniformemente y hornearlos
crujientes en una freidora de aire.
Hervir la salsa a base de ketchup y mezclarla bien, y ya está.
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| pollo sazonado coreano salsa |
1. materiales de preparación
Piernas de pollo o carne de pollo. 400g
Almidón de patata 5 Ts
2 Ts de aceite de cocina
1.5 Ts de nueces picadas
* Fuente *
Ketchup 4Ts
1 s de pasta de pimienta roja
1 Ts de azúcar
1ts de salsa de soja gruesa
1.5 Ts de vino de cocina
2 Ts de oligosacárido
1 s de ajo picado
1.5 Ts de cebolla picada
Un poco de jengibre en polvo
1 Ts de aceite de cocina
1 Ts de aceite de sésamo
* Para dormir *
4 Ts de leche
1ts of sesame oil
1ts de azúcar
Un poco de sal de hierbas
(1ts=5ml, 1ts=15ml cuchara medida)
2. cortar pollo
La carne de patas de pollo es la mejor y es ligera. Pecho de pollo o
pecho de pollo
Puedes usarlo.
Es un corte de tamaño mordido, pero se está haciendo más pequeño
mientras cocina.
Es mejor cortarlo en un tamaño más grande de lo que quieres.
3. Dormir
Añadir 4 cucharadas de leche, 1 cucharadita de aceite de sésamo, 1
cucharadita de azúcar y un poco de sal de hierbas.
Mezclarlo ligeramente y mantenerlo durante unos 20 minutos.
4. Lávalo.
Enjuague hasta que salga agua limpia y coloque en un tamiz por un tiempo para eliminar la humedad.
5. Starching
Ponerlo en una bolsa sanitaria y añadir 5 cucharadas de almidón de patata y agitar ligeramente para cubrir uniformemente
A continuación, añadir dos cucharadas de aceite de cocción para recubrir el aceite de forma uniforme.
6. Hornear
Ponlo en la red y ponlo en la freidora de aire a 180 a 190 grados.Hornear durante 10 minutos, luego voltearlo al revés, y hornear durante 10-15 minutos en total amarillo.
7. Preparación del condimento
Cortar finamente las cebollas y cortar espesamente las nueces.4 cucharadas de ketchup, 1 cucharada de pasta de pimienta roja, 1 cucharada de azúcar en una sartén alta o wok,
1 cucharada de salsa de soja gruesa, 1,5 cucharadas de vino de cocción, 2 cucharadas de oligosacárido, 1 cucharada de ajo picado,
Poner 1,5 cucharadas de cebolla picada, un poco de jengibre en polvo y 1 cucharada de aceite de cocción
Encienda el calor a fuego medio y ponga a hervir, agitando, y luego reduzca alrededor de 1/3 del calor.
Si está engrosada
8. Mezclarlo con pollo
Añadir el pollo y bajar el fuego a fuego medio hasta que la salsa esté
recubierta.
Mantener las herramientas en ambas manos y mezclarlas, lanzando y
girando.
Apague el fuego y termine mezclando 1 cucharada de aceite de sésamo y
nueces picadas.
